Effort physique et énergie
Notre organisme a besoin d'énergie pour réaliser son métabolisme, il faut donc lui apporter ce dont il a besoin pour fournir cette énergie.
Un effort physique modifie la dépense énergétique.
Problème : Comment mettre en évidence le métabolisme énergétique lié à l'effort ?
Un exemple de test d'effort pour un sportif.
On mesure la consommation de dioxygène, la fréquence respiratoire, le rythme cardiaque, la température corporelle ...
La dépense énergétique quotidienne s'exprime en KiloJoules (KJ)
Elle dépend de l'âge, du sexe de l'individu, de sa taille, son poids et de ses activités physiques.
Quel pourcentage des besoins quotidiens représente le travail musculaire ?
La dépense énergétique dépend de nos activités physiques
Lors de chaque activité physique nous puisons dans nos "réserves".
Quelles sont les réserves les plus sollicitées lors d'un effort brutal et rapide ?
Le volume d'air inspiré dépend de la puissance de l'exercice
Comment évolue la fréquence respiratoire lors de l'effort ?
Quelles modifications sont visibles lorsque l'effort est de plus en plus intense ?
Comment évolue la dépense énergétique lors de l'effort ?
Quelles modifications sont visibles concernant la consommation de glucose et de dioxygène ?
L'énergie dans les muscles, la "respiration cellulaire" :
Au cours d'un exercice long et/ou peu intense, l'énergie est fournie par la respiration, qui utilise le dioxygène et les nutriments.
L'effort physique augmente la consommation de dioxygène :
plus l'effort est intense, plus la consommation de dioxygène augmente
La consommation de nutriments dépend aussi de l'effort fourni
les limites de l'organisme
Il y a une limite à la consommation de dioxygène. C'est le VO2 max.
La valeur du VO2 max dépend de l'âge, du sexe, de l'entraînement et du taux de globules rouges dans le sang (hématocrite).
La balance énergétique
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Qu'est-ce que la balance énergétique ?
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Comment la calculer ?
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Quelles sont les 3 familles de nutriments ?
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Quelles sont les conséquences (troubles associés) d'un déséquilibre de la balance énergétique ?
Lutter contre l'obésité grâce à l'exercice physique
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Comment définir l'obésité ?
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Quelle est la formule de calcul de l'IMC ?
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A partir de quelle valeur d'IMC est-on obèse ?
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Quel déséquilibre de la balance énergétique conduit à l'obésité ?
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Quelles sont les maladies liées à l'obésité ?
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Comment éviter le surpoids et l'obésité ?
L'exercice physique est un des facteurs qui aident à lutter contre l'obésité.
